Wir sind eine neue Generation von Bäckern und Konditoren/innen,

die mit Leidenschaft und Überzeugung auf der Suche nach allumfassender Qualität sind - vom Acker, durch die Backstube bis auf den Teller.

Wir sind angetreten, dem Brot und dem Handwerk die Würde und Kultur zurückzugeben.